Reviews for Chic-Chocs Glacier in Matane, QC

(Translated by Google) I loved this place for its original and out of the ordinary experience with its liquid nitrogen ice... cream. The service is excellent and explanation of the technique. Its owner is very friendly.\n\n(Original)\nJ\'ai adoré cetendroit pour son expérience originale et hors de l\'ordinaire avec ses glace à l\'azote liquide. Le service est excellent etexplication de la technique. Son propriétaire est très sympathique. Read more

(Translated by Google) Wow what a discovery! The owner prepared a special cold dog for us since there was no more \"sausage\"... and we came to Rimouski to taste their wonderful products. This is by far the best dessert I have eaten! The combination ofcaramel (delicious), bacon (finger-licking), caramelized banana and maple ice cream...it was perfect! We still have many otherflavors to discover, we will definitely go back ????\n\n(Original)\nWow quelle découverte! Le propriétaire nous a préparé uncold dog spécial puisqu\'il n\'y avait plus de \"saucisse\" et on est venu se Rimouski pour goûter leurs merveilleux produits.C\'est de loin le meilleur dessert que j\'ai mangé! La combinaison du caramel (délicieux), du bacon (à s\'en lécher lesdoigts) , de la banane caramélisée et de la crème glacée à l\'érable... c\'était parfait! Il nous reste beaucoupd\'autres saveurs à découvrir, on y retournera certainement ???? Read more

Home made ice cream, delicious and well explained by the owner. They also make ice cream live infront of you, using liquid azote... to instantly freeze the ingredients. They are very welcoming, with a little story to tell. A must visit place. Read more

(Translated by Google) Very good ice cream that is out of the ordinary! Culinary curiosity as it is so well indicated. I won\'t... say more, you have to take a look!\n\n(Original)\nTrès bon glacier qui sort de l?ordinaire ! Curiosité culinaire comme c?estsi bien indiqué. Je n?en dit pas plus, il faut y faire un tour ! Read more

(Translated by Google) Great spot! A great discovery, a diversified menu, good products served by passionate people. The ice... creams are made right in front of us with nitrogen, which offers customers a great service. Slight lack of organization, oftenbusy but always very good service, I recommend!\n\n(Original)\nSuper place ! Belle découverte une carte diversifiée, de bonsproduits servis par des gens passionnés. Les glaces sont faites minute devant nous a l?azote ce qui offre aux clients une belleprestation. Léger manque d?organisation, souvent achalandée mais toujours un très bon service, je recommande ! Read more

(Translated by Google) If you\'re ever looking for quality ice cream: GO FOR IT.\nFrom the outset, we are explained the... manufacturing process, the ingredients used (and that is really rare and therefore very appreciated) and the flavors that wewill find. The owner knows what he is talking about, the confidence in his products is felt and above all we perceive thepassion that drives him!\nWe were able to test the ice cream, without milk, coconut-avocado and the mango and passion fruitsorbet. Explosion of flavors in the mouth, the quality is there. You can taste the REAL ingredients. And above all: the dosageof sweetness is really perfect.\nEverything smells good, everything is clean. I will come back for sure!\n\nJust a littlegourmet request: in the future, is it possible to offer more vegan flavors please?\n\n(Original)\nSi jamais vous cherchez de lacrème glacée de qualité : FONCEZ.\nD?emblée , on nous explique le processus de fabrication, les ingrédients utilisés (etça c?est vraiment rare donc très apprécié) et les saveurs que l?on va retrouver. Le propriétaire sait de quoi il parle, laconfiance en ses produits se sent et surtout on perçoit la passion qui l?anime!\nNous avons pu tester la glace, sans lait,coco-avocat et le sorbet mangue et passion. Explosion de saveurs en bouche, la qualité est au rendez-vous. On sent le goût deVRAIS ingrédients. Et surtout : le dosage du sucré est vraiment parfait.\nTout sent bon, tout est propre. C?est sur que jevais revenir !\n\nJuste une petite demande bien gourmande : à l?avenir, est-ce possible de proposer d?avantages de saveursvégétaliennes s?il vous plaît? Read more

(Translated by Google) EVERYTHING IS DELICIOUS. A must for ice cream, not just in Matane. Everywhere. The flavors go well... together, the customer service is impeccable and you can feel the passion of the person who prepares the icecream!\n\n(Original)\nTOUT EST DÉLICIEUX. Un incontournable côté crème glacée, pas juste à Matane. Partout. Les saveurs semarient bien ensemble, le service à la clientèle est impeccable et de plus on sent la passion de celui qui prépare la crèmeglacée! Read more

(Translated by Google) Find by walking along the Matane River, a small artisanal creamery, with flavors like ice cream brulee,... vanilla cream on brioche bread with homemade hazelnut caramel sauce etc etc. Ice cream made with liquid nitrogen!!! WoW ????Pure happiness in the mouth :)) And the chef is friendly and answers our questions with enthusiasm. Thank you??\n\n(Original)\nTrouver en marchant le long de la rivière Matane , une petite crémerie artisanale, avec des saveurs commecrème brûlée glacée, crème vanille sur pain brioché avec une sauce caramel noisette fait maison etc etc. Crème glacéefait avec de l?azote liquide !!! WoW ???? Du pur bonheur dans la bouche :)) Et le chef est sympathique et réponds à nosquestions avec enthousiasme . Merci ?? Read more